Rascasses : Présentation
Possèdent tous un appareil venimeux. Trois groupes se différencient par la structure de leur appareil venimeux et par la symptomatologie qu'ils provoquent
- Les rascasses (famille Scorpaenidae, genre Scorpaena) : poissons trapus d'aspect hirsute camouflés dans les rochers. Peu ou pas agressives, mais accidents fréquents chez les plongeurs, les pêcheurs et les cuisiniers qui se blessent aux mains.
- Les poissons-pierres, dans les récifs coralliens des mers chaudes. Leur piqûre peut être mortelle. Différences de toxicité en fonction de l'espèce.
- Les pteroïs, dans les récifs coralliens des mers chaudes. Agressifs si effrayés.
Ordre animal / classification
Espèces France métropolitaine
Classe des Ostéichthyens. Famille des Scorpaénidés.
- Genre Scorpène
- Scorpaena scrofa : rascasse rouge ou Chapon (50 cm). Toutes les eaux côtières.
- Scorpaena porcus : rascasse brune (30 cm). Toutes les eaux côtières.
- Scorpaena notata : petite rascasse ou Rascasse pustuleuse (20 cm). Toutes les eaux côtières.
- Trachyscorpia cristulata : rascasse épineuse. Atlantique.
- Scorpaena elongata : rascasse rose. Méditerranée.
Espèces Exotiques
- Genre Pteroïs
- Pterois volitans : rascasse volante. Récifs coralliens. Indonésie.
- Genre Synanceia
- Synanceia horrida : poisson-pierre. Récifs océans Indien et Pacifique, Australie. Phillipines.
- Synanceia verrucosa : poisson-pierre. Polynésie Française (espèce très toxique mais non mortelle).


Scorpaena notata (Petite rascasse)
Photo R. Patzner et Photo O. Le Corre 

Scorpaena scrofa (Rascasse rouge ou Chapon)
Photo S. Roncas et Photo R. Patzner 

Scorpaena porcus (Rascasse brune)
Photo S. Roncas et Photo R. Patzner 

Pteroïs volitans et Pteroïs radiatus
Photo J. Garnaud et Photo R. Patzner 

Poisson-pierre (Synanceia verrucosa)
Photos J. Garnaud
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SAMU 38 - Toxicologie Clinique - CHU de Grenoble
Dernière révision : Novembre 2012