Russula emetica (Schaef. : Fr.) Pers.

Autres appellations

Russule émétique - Colombe rouge.

Description (lexique)

• ø : 3 à 10 cm - H : 4 à 9 cm
• Chapeau convexe puis aplati, écarlate, rouge cerise ou sang, parfois zoné d'ocre à blanc, gluant par temps humide, marge parfois sillonnée
• Lames blanches
• Spores blanches, largement ovoïdes, avec de grosses verrues, réticulées
• Chair grenue (cassante), blanche
• Odeur légère de fruit, de noix de coco, saveur âcre
• Pied blanc cassant
• En été et en automne, sous conifères de montagne

Remerciements à la Fédération Mycologique Dauphiné Savoie

Confusions possibles

• Avec la Russule de Maire (Russula mairei)
• Avec la Russule jolie (Russula lepida)
• Avec la Russule sanguine (Russula sanguinea)

Eléments diagnostiques et conduite à tenir

Syndrome résinoïdien : particulièrement émétique.

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